 حلى جلد النمر.
المقادير :
مقادير المجموعة الأولى:
كاسين ونصف حليب محموس .
4- بيضات .
أصبع ونصف زبدة + فنجان شاي سكر
مقادير المجموعة الثانية:
- حبات جبن كيري + 2/1 علبة حليب نستلة .
مقادير المجموعة الثالثة:
فنجان شاي سكر + فنجان شاي ماء + 2 م ك كاكاو بودرة.
الطريقه :
طريقة المجموعة الأولى:
تخلط هذه المقادير ويوضع عليها قليل فانيلا ثم تترك قليل حتى يذوب السكر وتوضع في صينية .
توضع في الفرن لمدة 1/2 ساعة على نار هادئة حتى يتماسك .
طريقة المجموعة الثانية:
تخلط جيداً في الخلاط ثم توضع على الكيكة وتدخل الفرن حتى يتماسك
.طريقة المجموعة الثالثة:
توضع المقادير على النار حتى تصبح مثل الشيرة
ثم توضع في الكيس الخاص بالتزيين وتنقط به الكيكة.
\\
\\
لاتشعلين الفرن خليه على حرارتة بعد الطبقه الثانيه
ويوضع في الثلاجه حتى يبرد
وقطعيه وضعيه في قوالب ورقيه
وآن شـآء آلله تعجبكم آلطريقه ..
م.ن __________________
هــذا اني العــراقي الما كســرت العـــود *ولا يـنمـس دخيـل يلوذ يم بابي
لا بعت اعربيتي ولا كـلت امين *ولا خــنت الــوطــن واقـبـضـت اتعـابــــــي انـي ابـن الرصـافي الما خـذلت الگـاع *و لا تعـرف مـذلـة حــروف سيــابي رضعت مــــــن المعـــــارك نكهة البـارود * وبـدم الغــــــزاة ملوثة حرابــــــــي مـــا اركع و اداهن حفــنة الـعفـنين * واكسـر نابي لـو الهم ضحك نــــــــــــابي واشد ليل على ليل ومـا اغمض بـيه *وافجر كـل همـر داست على ترابـــــــي | 
العرض العادي
