شرائح الجيلي
مدة التحضير: 15 - 20 دقيقة
مدة الطهي: 5 - 10 دقائق
المقادير:
200غ بسكويت (مفتت )
1 ملعقة كبيرة جيلاتين
100غ زبدة
2/1 كوب ماء ساخن
1 علبة حليب نستله (حليب محلى مكثف)
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
علبة جيلي
450 مل ماء ساخن
كريمة نستله (كإضافة - اختياري)
مكسرات مقطعة (كإضافة - اختياري)
الطريقة:
تحضير الطبقة الأولى :
تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت المفتت
يرص في قالب مستطيل الشكل ويثلّج لمدة 20 دقيقة.
تحضير الطبقة الثانية :
يذوب الجيلاتين في 2/1 كوب من الماء الساخن، ويضاف حليب نستله المركّز المحلى وعصير الليمون
يسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ويبرد حتى يجمد
تحضير الطبقة الثالثة :
يحرك الجيلي مع الماء الساخن لمدة 5 دقائق،ثم يبرد ويسكب فوق الطبقة الثانية ويثلّج حتى يجمد.
يقطع وتضاف له الكريمة والمكسرات ويقدم
بالهناء والعافية