مقادير الخبــــز :
كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكينج باودر +ملح +ماء للعجن
نجمع المقادير مع بعض جيدا الى الحصول على عجينه لينة نشكلها كويرات صغيــرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة........
نفردها ونرشها بقليل من الزيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة كما فى الصــور
ثانياا :حشوة الشاندويتش
صدر دجاج + قليل من البابريكا + فلفل اسود + بهارات مشكلة + ملح + بصل جوانح+فلفل الوان + افوكاتو ( حسب الرغبه ) + جبن شـــــرائح