السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المعكرونة السهلة باللحم والجبن
المقادير :
● 450 جرام لحم مفروم .
● 2 ملعقة طعام بصل مفروم .
● 1 ملعقة شاي ثوم مهروس .
● 1 ملعقة شاي ملح .
● 1/2 ملعقة شاي فلفل أسود .
● 1/2 ملعقة شاي سكر .
● كوب صلصة طماطم معلبة ( صلصة اسباجيتي ) .
● 1/3 كوب جبنة كاسات .
● 1/2 كوب قشطة .
● 3/4 كوب جبنة شيدر مبشورة .
● باكيت معكرونة مسلوقة ومصفاة .
الطريقة :
(1) حمري البصل على النار واضيفي له اللحم ثم الثوم والبهارات وقلبيه جيدا لينضج اللحم .
(2) !ضيفي صلصة الطماطم وقلبيه لمدة 15 دقيقة .
(3) اخلطي جبنة الكاسات مع القشطة .
(4) في صحن بايركس ضعي المعكرونة ثم اللحم ثم خليط القشطة والجبنة وهكذا حتى تنتهي من الكمية ثم رشيه بجبنة الشيدر .
(5) أدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة .
بالهناء والعافية