معكرونة بيني باللحم
المقـادير:
مقادير الصلصة :
2/1 كلغ شرائح لحم (مقطع بشكل عيدان رفيعة)
1 حبة فلفل أحمر (مقطعة)
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
1 كوب معجون طماطم
1 كوب ماء دافئ
بقية المقادير:
400غ معكرونة بينّي (مسلوقة)
2/1 كوب جبنة بارميزان (مبشورة)
طريقة التحضير:
1- يطهى اللحم لمدة 10 - 15 دقيقة
2- يضاف الفلفل، مكعبا مرقة دجاج ماجي، معجون الطماطم والماء مع التحريك جيداً والطهي لمدة 5 دقائق
3- توضع معكرونة بينّي في طبق تقديم وتغطى بالصلصة ثم ترش الجبنة على السطح.
بالهناء والعافية