حرامي

وحلاوة سكر اللاكتوز أقل من مثيلاتها في سكر القصب فإذا كانت حلاوة سكر القصب (السكروز) 100% فان حلاوة سكر اللاكتوز تكون حوالي 15 إلى 25% أي حوالي 6/1 إلى 4/1 تقريباً مثل حلاوة سكر القصب كما أنه اقل ذوباناً من سكر القصب حيث تبلغ درجة ذوبانه في الماء حوالي 16 -40% حسب درجة الحرارة فترتفع درجة ذوبانه في الماء كلما ارتفعت درجة حرارته


اكثر نصائح الاطباء لبعض حالات مرضى السكر تعويض كميات السكر العادي بسكر القصب



تسلمين يا خانوم على الطرح الجيد دوما ً


ودمتي انتي بصحه

تحياتي